Le Rose

L’Azienda Agricola Le Rose è una piccola cantina biologica a gestione familiare. La lavorazione e la produzione, dall’acino alla bottiglia, sono fatte da noi, sulla nostra terra. La storia della nostra azienda inizia nel 2003 dal desiderio di creare un’impresa genuina e innovativa in un territorio che produce vino da più di duemila anni. 

In questa piccola tenuta di fronte al mare, alle pendici del Vulcano laziale, tra le colline dei Castelli Romani, sotto la guida dell’enologo Luca D’Attoma abbiamo creato un’azienda che unisce tradizione e innovazione.

Crediamo nella ricerca della qualità a tutti i costi, per questo ci impegnamo nella creazione di prodotti d’eccellenza utilizzando le migliori risorse della tecnologia, rispettando e proteggendo il nostro territorio.

Amare il territorio significa prima di tutto proteggerlo. Fin dall’inizio, quindi, la scelta del metodo biologico ci è sembrata la via più “naturale” da intraprendere per valorizzare i nostri prodotti e i nostri vigneti.

L’agricoltura biologica rispetta l’ambiente, il suolo e preserva la biodiversità promuovendo l’uso di prodotti di origine organica e di tecniche meccaniche.

Abbiamo progettato la nostra cantina in funzione della produzione di energia fotovoltaica e abbiamo scelto di utilizzare bottiglie leggere per limitare il più possibile l’inquinamento derivante dalla produzione del vetro e dal trasporto.